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우족 |
| 태그 | 우족 |
|---|---|
| 요약 | 소의 무릎뼈 아래 발 부위 |
| 본문 | 한마리에서 8-9kg 나옴 우족은 진하고 깊은 국물과 쫀득쫀득한 고기를 함께 즐길 수 있으며, 제일 고가의 부위임. 리진, 트리오닌, 발린, 메티오닌, 로이신 같은 필수 아미노산과 지방산, 비타민을 함유하고 칼슘, 인, 철 등 미네랄도 풍부하며, 산모의 기력 회복에 좋음. |
| 분류 | 음식 |
|
2009-04-13 오후 1:36:52 | 이 정보는 tto*****님이 처음 제공하셨습니다.
2014-02-11 오전 11:18:03 | 이 정보는 tto*****님에 의해 8번째 수정되었습니다. |
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