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참깨 |
태그 | 참깨 |
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요약 | 내장의 기운을 보(補)하고 젊음을 찾아주며 기력을 증진시켜 준다고 합니다. |
본문 | 반 이상이 식물성 지방질이고, 그 대부분이 리놀레산, 리놀레인산 등 불포화지방산이어서 건강과 미용에 뛰어난 효과를 발휘하며 혈액 중의 콜레스테롤치를 떨어뜨려 동맥경화 예방에 도움이 됩니다. 리놀레산은 또 스트레스에 대항하는 부신피질 호르몬이나 남성 호르몬을 활발하게 분비시키는 작용을 하며 스트레스나 초조감도 진정시킵니다. 참깨의 단백질은 필수아미노산을 여러 종류 포함하고 있으므로 콩과 맞먹을 정도의 영양가가 있으며, 노화를 방지해 주는 비타민으로 알려진 비타민 E가 혈관을 청소하는 역활을 하며 피부를 윤기 있게 하고 노화를 억제합니다. 이밖에 칼슘, 비타민 B1, B2, 인ㆍ철분이 균형있게 들어 있어 빈혈 예방에 도움이 되며, 강장ㆍ강정(强精), 피로한 눈에도 효과가 있습니다. 참깨에는 소화 효소가 많이 들어 있어 당질이나 단백질 등의 소화를 촉진시키는 효능이 있습니다. 참깨를 계속 먹으면 비타민 E 토코페롤의 작용으로 모발에 영양이 풍부해져서 윤기 있고 아름다운 머릿결을 간직할 수 있고. 또 머리가 빠지거나 백발이 되는 것을 막으려면 참기름에 적은 양의 소금을 섞어 머리에 바르면 좋다. 젖이 잘 나오지 않을 때도 참깨가 효과적입니다. 검은 참깨를 갈아 밀가루와 꿀을 넣고 반죽해서 쪄 먹으면 변비에 도움이 되고. 또 보리차에 갈아 으깬 깨소금을 한 줌 넣어 마시면 월경통이 가라앉는데, 설사를 잘 하는 사람은 피하는 게 좋습니다. |
분류 | 음식 |
2009-02-24 오후 2:41:48 | 이 정보는 tto*****님이 처음 제공하셨습니다. |
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