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현미 |
태그 | 현미 |
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요약 | 벼에서 왕겨만을 벗겨내고 정백(精白)하지 않은 쌀 |
본문 | 영양소가 많이 담긴 부분이 덜 손상되어 백미보다 더 영양소 함유량이 높다. 평소 변비로 고생하시는 분들은 식이섬유가 많은 현비밥을 추천합니다. 우리나라사람은 밥에서 60%이상의 에너지를 얻는데 흰쌀밥에는 섬유소가 없고 반찬보다 밥을 더 많이 먹는 습관때문이라는군요. 발아현미밥의 섬유소는 수분이 많아 변의 양을 늘려주고(^^;) 변을 부드럽게 해 배설에 도웁이 됩니다. 현미가 거칠다고요? 다이어트에 관심이 많으시다면 밥을 천천히, 꼭꼭 씹어 먹어야 합니다. 딱딱한만큼 씹으시면 몸에 더욱 좋습니다. 30~50번쯤? |
분류 | 음식 |
2009-02-23 오후 6:08:44 | 이 정보는 tto*****님이 처음 제공하셨습니다.
2009-04-14 오후 4:07:46 | 이 정보는 bar***님에 의해 1번째 수정되었습니다. |
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