현재 자연이랑에서 판매되는 곡류 중 백미류 (유기농백미, 현미, 찹쌀 등)은 2015년 10월 27일부터 2015년도산으로 발송되고 있습니다.

곡류 중, 백미류를 제외한 잡곡(미곡류,두태류)는 쌀 수확 후 수매가 진행이 되기에 현재는(20151117) 2014년도산이 배송되고 있습니다.

올해 찰벼류는 안전성검사 완료 후 판매예정(금주검사의뢰완료)이고, 두태류 및 특수잡곡류는 11월 말경 수매 종료 후 안전성 검사가 완료되면 판매할 예정입니다.
 

잡곡류의 햅곡판매가 늦어지는 이유는,

1) 찰벼,흑미벼,녹미벼,홍미벼: 쌀 수매후 수매 진행
   - 찰기 성질이 있는 작물은 찹쌀화되는 현상(백화현상)의 과정 필요
    (백화현상이란 몇번의 건조과정을 통해 이루어지는 현상으로 산물 수매 후 10일정도의 작업시간이 필요)
   - 안전성 검사: 잔류농약검사 7일이상의 기간이 필요

- 두태류, 특수잡곡류: 11월 마지막 주 수매 후 선별과정, 잔류농약검사, 도정과정 후 판매

   - 수확 후 농가에서 건조과정 필요. 미건조시 부패 발생

 
위에 설명드린 일정은 매년 조금씩 조정될 수 있으며, 잔류농약검사 등 시간이 걸리는 여러가지 검사들은 보다 안전한 농산물을 공급드리기 위한 일련의 과정으로 자연이랑에서는 모든 안전성 검사과정이 완료되어야 판매를 할 수 있습니다. 이러한 사유로 햅곡 출고가 지연되는 점 양해 부탁드립니다.

새로운 소식이 있으면 다시 업데이트 하겠습니다.

감사합니다.