대형 마트에는 일찍 보이는 햅쌀, 빨리 먹고 싶은데 자연이랑은 항상 조금 늦게 출현 하는 이유가 있을까요?

네, 빨리 고객님께 선보이고 싶지만 꼭 해야하는 절차들을 건너 뛰고 선 보일 수는 없겠지요?

아래의 이유들 때문에 약간 늦게 나온다고 합니다.

- 중부권에 해당하는 충북 오창은 남부권 지역에 비해 시기적으로 수확시기가 한 달 정도 늦습니다.

- 친환경농법을 사용하는 쌀은 일반 관행농에 비해 재배시기가 깁니다.

- 친환경백미는수확이 끝나더라도 건조 과정, 품질 기준에 맞는 선별 작업, 잔류 농약 검사 등의
   엄격한 품질관리 과정이 진행되어 판매시기가 상대적으로 조금 더 늦습니다.

그래도 기다리시는 고객님들을 위해 좀 더 빨리 보일 수 있도록 매년 노력하겠습니다.